Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Глава 1. Теоретические основы комплексной системы учета, экономического
анализа и аудита в экономическом механизме коммерческой деятельности . . . . .13
1.1. Теоретическое обоснование интеграции учета и анализа
в учетно-аналитическую систему при реализации функций управления экономикой . 13
1.2. Методология и приемы реализации учетно-аналитической системы и аудита
в условиях рыночных отношений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
1.3. Принципы функционирования учетно-аналитической системы при отражении
издержек производства и обращения, как основного звена экономического
механизма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Глава 2. Разработка и применение учетно-аналитических методов и процедур
при определении издержкоемкости товаров . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
2.1. Истоки разработки показателей издержкоемкости товаров . . . . . . . . . .50
2.2. Учетно-распределительный метод расчетов и анализа потоварной
издержкоемкости в сфере общественного питания . . . . . . . . . . . . . . . . 64
2.3. Учет и анализ региональных и функциональных затрат . . . . . . . . . . . 81
Глава З. Формирование цены и ее анализ в учетно-аналитической системе . . . . 99
3.1. Цена - важнейший рычаг экономического механизма и анализ его
составляющих . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99
3.2. Анализ и оценка взаимодействия спроса и предложения на рынке
потребительских товаров . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120
З.З. Анализ и оценка равновесия и замещения в процессе обращения товаров . . 136
Глава 4. Анализ прибыли в процессе коммерческой деятельности . . . . . . . . 152
4.1. Факторы формирования прибыли в экономическом механизме и их анализ . . .152
4.2. Анализ рисков, связанных с прибылью . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175
4.3. Анализ влияния прибыли на рентабельность . . . . . . . . . . . . . . . .196
Глава 5. Аналитические приемы в аудите коммерческой деятельности . . . . . . 205
5.1. Организационные вопросы аудита и место в нем анализа . . . . . . . . . .205
5.2. Приемы анализа при аудите в сфере обращения . . . . . . . . . . . . . . 214
5.3. Методы документальных проверок и анализа . . . . . . . . . . . . . . . .238
Глава 6. Анализ в процессе аудиторских услуг . . . . . . . . . . . . . . . . 251
6.1. Анализ состояния учетной и отчетной документации . . . . . . . . . . . .251
6.2. Анализ аудитором использования средств . . . . . . . . . . . . . . . . .270
6.3. Анализ аудитором производства и реализации продукции . . . . . . . . . .279
6.4. Аудит кассовых и расчетных операций, их анализ и оценка . . . . . . . . 284
Заключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296
Библиография . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 302
Приложения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326