Часть I
Введение - краткий обзор литературы по вопросу о казенной винной монополии . . I
Потребление вина
Душевое потребление . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Размер его до и после введения монополии . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Причины высокого душевого потребления при монополии. Затруднения в пользовании
Отчетами Главного Управления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Потребление в городских и сельских местностях . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Роль частной виноторговли в городах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Колебания городского потребления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Потребление в местностях с развитой торгово-промышленной жизнью . . . . . . . 45
Зависимость потребления от состава населения, вероисповедного
и этнографического . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47
Влияние экономической обеспеченности народа на высоту потребления . . . . . . 51
Последовательный рост потребления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Понижение потребления с периода 1900/1 г . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58
Сокращение денежных расходов населения на вино с конца 1900 г . . . . . . . . 61
Причины понижения расхода вина, кроме увеличения продажной цены на него . . . 62
Распределение потребления по месяцам года. Потребление в земледельческих
и промышленных местностях. Равномерность распределения потребления
по месяцам . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68
Крепость казенных питей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Домашнее потребление вина при монополии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Участие общества в борьбе с пьянством и в организации виноторговли . . . . . .91
Приложения
Часть II
Финансовые результаты винной монополии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Организация винного хозяйства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45