Понятие и содержание методики расследования хищений в системе общественного
питания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Основные сведения о предприятиях общественного питания . . . . . . . . . . . . 14
Уголовно-правовой анализ хищений, совершаемых на предприятиях общественного
питания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Первоначальные следственные действия по делам этой категории . . . . . . . . . 31
Построение версий и планирование расследования . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Особенности производства дальнейшего расследования . . . . . . . . . . . . . . 54
Участие общественности в расследовании хищений на предприятиях общественного
питания . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Предупреждение хищений на предприятиях общественного питания . . . . . . . . . 79